مقدمة
أصبحت المكملات الغذائية جزءًا لا يتجزأ من حياة العديد من الأشخاص الذين يسعون إلى تحسين صحتهم أو زيادة النشاط البدني أو الوقاية من الأمراض. ومع ذلك، مع تزايد شعبية المكملات الغذائية، يطرح السؤال التالي: هل يتم اختبار هذه المكملات من حيث السلامة والفعالية؟ في هذه المقالة، سنلقي نظرة على كيفية اختبار المكملات الغذائية ومن يقوم بذلك، وما هي معايير الجودة الموجودة، وما تحتاج إلى معرفته عند اختيار المكملات الغذائية.
1. كيف يتم اختبار المكملات الغذائية في البلدان المختلفة؟
الولايات المتحدة الأمريكية
في الولايات المتحدة، يتم تنظيم المكملات الغذائية من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA)، ولكن تجدر الإشارة إلى أن المكملات الغذائية لا تخضع لنفس الاختبارات الصارمة مثل الأدوية. يُطلب من مصنعي المكملات الغذائية اتباع معايير معينة، لكن المكملات نفسها لا تتطلب موافقة إدارة الغذاء والدواء قبل بيعها. وبدلاً من ذلك، تقوم إدارة الغذاء والدواء باختبار المكملات الغذائية للتأكد من توافقها مع المعايير فقط بعد طرحها في الأسواق، أو في حالة تلقي شكاوى أو اكتشاف مشاكل.
- اختبارات السلامة: تقوم إدارة الغذاء والدواء بإجراء الاختبارات فقط عندما تكون هناك شكاوى حول سلامة المكملات الغذائية.
- معايير الجودة: يتعين على الشركات المصنعة الالتزام بمعايير التصنيع مثل GMP (ممارسات التصنيع الجيدة) التي تضمن مستوى معينًا من الجودة.
أوروبا
في أوروبا، تخضع المكملات الغذائية للتنظيم بموجب قانون الاتحاد الأوروبي. يجب أن تفي جميع المكملات الغذائية بمعايير السلامة، ولكن كما هو الحال في الولايات المتحدة، فإنها لا تخضع في أوروبا لشهادة إلزامية قبل دخول السوق. وتقوم الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) بإجراء فحوصات بعد الإفراج عن المواد المضافة في حالة وجود شكاوى أو حالات من الآثار الجانبية.
- التحقق من السلامة: يمكن للهيئات التنظيمية الأوروبية إزالة المكملات الغذائية من السوق إذا كانت تشكل خطراً على الصحة.
- التركيبة والفعالية: قد تخضع بعض المكملات الغذائية، وخاصة الجديدة منها أو تلك التي تحتوي على تركيبات غير قياسية، لاختبارات إضافية.
روسيا
في روسيا، يتم إجراء اختبار المكملات الغذائية على مستوى الأدوية، مما يعني الرقابة الصارمة على جودة وسلامة هذه المكملات. من أجل تسجيل المادة المضافة والحصول على شهادة تسجيل الدولة (SGR)، يمكن أن تستغرق العملية ما يصل إلى ستة أشهر، اعتمادًا على تعقيد المنتج وخصوصيته.
تتضمن عملية التسجيل العديد من الخطوات، بما في ذلك الاختبارات المعملية واختبارات السلامة. يجب أن يخضع كل مكمل لاختبارات شاملة للتأكد من توافقه مع المعايير الصحية والوبائية وقواعد الجودة. وتشمل هذه الفحوصات ما يلي:
- الاختبارات المعملية للكشف عن الملوثات المحتملة مثل المعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية والمواد الضارة الأخرى.
- التحقق من تركيبة المكمل الغذائي للتأكد من مطابقتها للمكونات والجرعات المعلنة.
- دراسات السموم للتأكد من عدم وجود آثار جانبية عند تناول المكمل بالجرعات الموصى بها.
- تقييم فعالية المكمل الغذائي بناء على الدراسات السريرية المقدمة إن وجدت.
وهكذا، في روسيا، تضمن عملية الحصول على SGR للمكملات الغذائية معايير عالية من السلامة والجودة، مما يجعل اختبارها على مستوى الأدوية خطوة ضرورية وإلزامية لجلب المكملات الغذائية إلى السوق.
2. ما هي معايير الجودة التي يجب على مصنعي المكملات الغذائية الالتزام بها؟
ممارسات التصنيع الجيدة (GMP)
GMP هو معيار تصنيع دولي يضمن التحكم في كل مرحلة من مراحل إنتاج المكملات الغذائية. يُطلب من الشركات المصنعة التي تلتزم بممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ما يلي:
- إجراء الاختبارات المعملية في كل مرحلة من مراحل الإنتاج.
- استخدم مكونات آمنة ومجربة.
- الالتزام بمتطلبات التعقيم والظروف الصحية.
ايزو 9001
تؤكد شهادة ISO 9001 أن الشركة تلتزم بمعايير الجودة الدولية في أنشطتها، بما في ذلك إنتاج وبيع المكملات الغذائية. وهذه علامة مهمة على الثقة بجودة المنتجات.
مؤسسة العلوم الوطنية الدولية
NSF International هي منظمة مستقلة تقوم بإصدار شهادات على المكملات الغذائية ومنتجات الصحة، وإصدار شهادات على جودتها وسلامتها. لقد خضعت المكملات الغذائية المعتمدة من NSF لاختبارات إضافية للتأكد من خلوها من الملوثات وتلبية مواصفاتها المذكورة.
3. كيفية التحقق من جودة المكملات الغذائية قبل الشراء؟
- التحقق من المكونات: تأكد من إدراج جميع المكونات على العبوة وتلبية المعايير. تجنب المكملات الغذائية التي تحتوي على مكونات غير واضحة.
- توفر الشهادات: تحقق من توفر الشهادات مثل GMP و ISO و NSF. وهذا سيعطيك الثقة بأن المنتج تم تصنيعه وفقًا للمعايير الدولية.
- تعليقات المستخدمين: اقرأ تعليقات المكملات الغذائية على المنصات المستقلة. يرجى ملاحظة أن هناك تعليقات متعددة حول الآثار الجانبية أو المشاكل الأخرى المتعلقة بالمنتج.
- الشراء من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة: قم بشراء المكملات الغذائية فقط من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة والتي تتمتع بمعلومات شفافة حول منتجاتها.
4. المشاكل الشائعة مع المكملات الغذائية: كيف نتجنب المخاطر؟
- المنتجات المقلدة والمزيفة: غالبًا ما توجد مكملات غذائية مقلدة في السوق ولم يتم اختبار جودتها. قد تكون هذه المكملات الغذائية تحتوي على مكونات ذات جودة رديئة أو تحتوي على ادعاءات كاذبة حول تأثيراتها.
- اختبارات السلامة غير الكافية: لا يتم اختبار العديد من المكملات الغذائية للتحقق من سلامتها على المدى الطويل، مما قد يؤدي إلى آثار جانبية في المستقبل.
- المكملات الغذائية التي تحتوي على مواد محظورة: قد تحتوي بعض المكملات الغذائية، وخاصة في مجال التغذية الرياضية، على مواد محظورة مثل المنشطات أو المنشطات. قد يشكل هذا خطرا على صحتك.
5. ماذا تفعل إذا كنت تشك في جودة المكملات الغذائية؟
- استشر طبيبك: استشر طبيبك قبل تناول أي مكملات غذائية جديدة للتأكد من أنها آمنة لصحتك.
- شراء المكملات الغذائية التي أثبتت فعاليتها: استخدم فقط العلامات التجارية التي أثبتت فعاليتها والتي تتمتع بسمعة طيبة، مثل ALPHAMALE.ltd والعلامة التجارية HEISEN st. تقدم هذه الشركات مكملات غذائية عالية الجودة تم اختبار جودتها.
خاتمة
من المهم الاهتمام بتكوين المنتج وشهاداته وتقييماته وسمعته. لتقليل المخاطر، اختر دائمًا المكملات الغذائية من شركات موثوقة، مثل ALPHAMALE.ltd والعلامة التجارية HEISEN st، والتي تقدم فقط المكملات الغذائية عالية الجودة والآمنة لصحتك.
اشتري المكملات الغذائية بالجملة والتجزئة من ALPHAMALE.ltd وتأكد من جودتها العالية!